Czekolada to doskonały prezent na każde święto, urodziny czy Walentynki. Czekolada ma wiele właściwości, które sprawiają, że jest wyjątkowa i pyszna. Czekolada zawiera przeciwutleniacze i flawonoidy, które obniżają ciśnienie krwi, a także pomagają w walce z chorobami serca. Czekolada ma też właściwości antyseptyczne, dzięki czemu łagodzi stany zapalne i pomaga w gojeniu się ran.
Najlepsza czekolada to ta, która jest bogata w kakao. Kakao jest bogate w magnez, potas i witaminę E. Witamina E chroni przed chorobami układu krążenia, a magnez i potas pomagają w utrzymaniu prawidłowego ciśnienia krwi. Najlepszym wyborem będzie czekolada o 70% zawartości kakao lub więcej.
Pamiętaj, żeby dobrze przechowywać czekoladę – najlepiej w chłodnym i suchym miejscu. Czekolada może się łatwo pokruszyć, dlatego lepiej jest trzymać ją w oryginalnym opakowaniu.
Rodzaj wybranej przez nas czekolady zależy od naszych upodobań i tego, co zamierzamy z nią zrobić: jeśli szukamy czegoś słodkiego, powinniśmy wybrać czekoladę mleczną; jeśli chcemy czegoś bardziej gorzkiego i wytrawnego, powinniśmy wybrać czekoladę ciemną; jeśli chcemy czegoś, co rozpływa się w ustach, a nie w dłoni (lub kieszeni), powinniśmy wybrać czekoladę białą.
Czekolada na prezent to świetny pomysł, ponieważ każdy lubi czekoladę. Pamiętaj jednak, żeby dobrać odpowiedni rodzaj czekolady i przechować ją w odpowiedni sposób.