admin 
Jeśli chodzi o polską kuchnię, to jest w niej znacznie więcej niż pierogi i kiełbasa. Polska to kraj o bogatej tradycji kulinarnej, a jednym z jej najbardziej kultowych dań jest oscypek. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o tym pysznym serze i gdzie możesz go znaleźć!
Czym jest oscypek?
Oscypek to rodzaj wędzonego sera z mleka owczego. Pochodzi z Tatr w południowej Polsce i od wieków produkowany jest w ten sam, tradycyjny sposób. Ser wyrabia się ręcznie, z użyciem wyłącznie naturalnych składników, a wędzi na drewnie jałowcowym. To nadaje mu charakterystyczny smak i aromat.
Gdzie znaleźć Oscypka?
Jeśli kiedykolwiek będziesz w rejonie Tatr, koniecznie wybierz się na jeden z wielu lokalnych rynków lub sklepów sprzedających oscypki. Ser ten można również znaleźć w niektórych specjalistycznych sklepach spożywczych poza granicami Polski. A jeśli w najbliższym czasie nie uda Ci się przyjechać do Polski, nie martw się – możesz zamówić oscypka online od wielu różnych sprzedawców.
Jak jeść oscypki?
Oscypek można jeść samodzielnie lub używać jako składnik innych potraw. Często podawany jest z grilla lub smażony i dobrze komponuje się z sosem żurawinowym lub dżemem jagodowym. Można go również rozdrobnić i dodać do zupy lub sałatki. Zimą nierzadko można zobaczyć w Tatrach ludzi jedzących plastry oscypka rozgrzane nad otwartym ogniem!
Jeśli szukasz smaku autentycznej polskiej kuchni, nie szukaj dalej niż oscypek. Ten pyszny wędzony ser jest idealny sam lub jako część innego dania i można go znaleźć na rynkach i w sklepach w całej Polsce – lub zamówić online, jeśli nie możesz tam dotrzeć osobiście. Na co więc czekasz? Spróbuj oscypka już dziś!
